TOKIWA in Düsseldorf – Chef Tomo in der Rheinischen Post

Mit TOKIWA entsteht derzeit mein eigener Ort für japanische Feinkost in Düsseldorf-Flingern. Im Mittelpunkt stehen Sushi, hausgemachte japanische Gerichte und ausgewählte Spezialitäten – geprägt von meiner Erfahrung als Koch und meiner persönlichen Handschrift.

Umso mehr habe ich mich gefreut, dass die Rheinische Post bereits über meinen Weg und die Pläne für TOKIWA berichtet hat.

Im Artikel geht es um meine bisherigen Stationen als Koch, meine Arbeit in Düsseldorf und die Idee hinter meinem eigenen japanischen Feinkost-Konzept.

TOKIWA befindet sich aktuell noch in der Vorbereitung. Weitere Informationen zur Eröffnung, zum Sortiment und zu den ersten Angeboten folgen in Kürze hier auf der Website.

Den Artikel der Rheinischen Post können Sie hier lesen:
https://rp-online.de/nrw/staedte/duesseldorf/restaurants-und-cafes/duesseldorf-chef-tomo-traeumt-von-sushi-aus-seinem-eigenen-deli_aid-151665535